Hvordan virker en Yoder Smoker Træpille grill ?

HVAD GØR YODER SMOKER TRÆPILLE GRILL SÅ ALSIDIG?
Med en Yoder Smokers TRÆPILLE Grill er du i stand til at røge, bage, og grille.
Du kan Grille et rack ribben, bage en træ-fyret pizza, eller svitse en tyk bøf det hele klares med 100% naturlig hårdttræ ild og røg. Og med den lethed som det er at tænde en gasgrill!

HVAD ER FORBRUGET AF TRÆPILLER ?
Vores Grill bruger i området fra 0,5 - 2 kg TRÆPILLER pr time afhængigt af tilberedningstemperaturen og miljø. Vores Pillegrills vil køre op til 12 timer afhængig af madlavning og omgivelsestemperaturer på en opfyldning.
Såfremt man benytter Thermo betrækket kan det reducere træpille forbrug.
For standard BBQ rygning (115 grader C) om sommeren vil træpille forbruget være i gennemsnit omkring 0,5 kg / time.

KAN JEG BRUGE NORMALT OPVARMNING TRÆPILLER PÅ GRILLEN?
Man må IKKE  blive fristet til at bruge standard opvarmnings træpiller i din grill!
Træpiller som skal bruges i smokeren skal være 100% naturlige hårdttræs piller som er godkendt til fødevarer, hvilket resulterer i en ren, naturlig røg.
Alm træpiller er lavet af nåletræ, såsom fyr, de kan indeholde bitre harpiks stoffer og andre tilsætnings midler, som kan ødelægge din grill og brændkammer, og kan være farligt ved indtagelse af fødevarer tilbererdt på denne
Det kan også beskadige grillen eller i bedste fald reducere levetiden betydeligt. Desuden kan opvarmning alm. Træpiller også indeholde lim og andre toksiner, der vil blive bibragt kødet.

HVORDAN RENGØR JEG ASKEN EFTER AFBRÆNDING?
Yoder Træpille grillen er ekstremt effektiv!
Efter afbrænding af en hel pose af træpiller, vil du stå tilbage med kun en lille kop aske!
Så brændkammeret skal kun renses efter et par sækkes forbrug.
Den nemmeste måde at rense ud i asken er at bare bruge en askestøvsuger eller en andet egnet støvsuger.

HVAD ER FORSKELLEN MELLEM EN YS480 OG YS640 SMOKER?
Der er to forskelle mellem YS480 og YS640. Den første er størrelse. Grillarealet er 33% større på YS640. Den anden forskel er tilføjelsen af Variable Displacement Damper (VDD) i YS640.

HVILKEN TYKKELSE STÅL ANVENDES DER I YODER SMOKERS?
YODER Smokers er konstrueret af 3,5 mm stål, som gør den velegnet til at bruge hele året rundt
Tragtens samling og vogn er konstrueret af 2,0 mm stål.

HVAD ER GRILLRISTENE LAVET AF?
Grillristene er fremstillet af 6 mm stål med en krom finish.

HVORDAN KAN JEG FLYTTE GRILLEN RUNDT?
Hver  grill er forsynet med et sæt hjul, så det kan køres rundt nemt og enkelt på tværs af hårde overflader. Vælger man en af grillene med CART – har den dæk som giver nem håndtering i skiftende terræner.

HVOR MANGE TRÆPILLER KAN DER VÆRE I BEHOLDEREN?
Der er plads til 9 kg af gangen i beholderen

HVILKE TEMPERATURER KAN DEN FREMBRINGE?
En Yoder Træpille grill kan køre i intervallet fra 65 til 315 grader C.
Hvis man tilkøber et Direct Grilling Kit kan du kommer over 370 grader.

HVORDAN STYRES TEMPERATUREN?
Temperaturen styres digitalt styret via controlleren

HVOR LANG TID TAGER DET FØR DEN ER KLAR TIL BRUG?
Hvis du ønsker direkte grillning er opstartstiden 10-15 minutter før den er klar.
Til indirekte grillning er opstartstiden 20-30 minutter.

HVOR ER BRÆNDKAMMERET PÅ GRILLEN?
På venstre side af Smokeren.
Airflowet går fra venstre mod højre (fyrrummet til skorsten), så placeringen reducerer hotspots i hjørnerne og på front og bagside kanten af grillen.

HVORDAN VIRKER VARIABEL DAMPER (VDD)
Når YS640 er sat op og traditionelt (varme diffuser er på plads) kan du med Variable Displacement Spjæld give dig ekstra temperaturstyring.
Med spjældet skubbet hele vejen ind, kan den venstre halvdel af grillen køre med højere temperatur og når den er placeret hele vejen ud (åben) vil højre ende af grillen vil have højere temperatur.
Med spjældet skubbet i omkring vil temperaturen være jævn, hvilket skaber det ideelle miljø for LOW and SLOW tilberedning af kød.
Med det direkte grill kit i stedet anbefales det at åbne spjældet hele vejen for at tillade varmen at udvikle over hele grillarealet.

HVAD ER GARANTIEN
Der er 2 års garanti på tænderen, 3 år Garanti på kontrolsystemet og 10 år på Chassiset