Bon-fire grillplade - støbejern, 29 x 36 x 1,8 cm

En robust grillplade i støbejern designet til at give jævn varme og god stegeskorpe. Den lægges direkte på grillristen og bruges til at stege kød, fisk, grøntsager eller små ingredienser, der ellers ville falde gennem risten — nem at bruge og velegnet til både høj varme og langsom tilberedning.

Materiale og konstruktion

Grillpladen er lavet af massivt støbejern, som er kendt for sin ekstraordinære holdbarhed og evne til at holde på varmen. Den sorte overflade udvikler med tiden en naturlig non-stick patina (krydret lag), der forbedrer smag og stegeresultater.

Jævn varmefordeling

Støbejernet fordeler og lagrer varme effektivt, så maden får en ensartet stegeoverflade og god karamellisering. Den 1,8 cm tykke plade hjælper med at opretholde temperatur, også når der lægges koldt kød på.

Anvendelsesmuligheder

• Stegning af bøffer, kylling og fisk
• Grillning af grøntsager og skiver, som ellers kan falde gennem grillristen
• Searing for ekstra stegeskorpe og smag
• Tilberedning af mindre retter og pandestegning direkte på grillen

Passe på og vedligeholdelse

Forlæng levetiden ved at indbrænde pladen før første brug og efter rengøring: tør pladen grundigt og påfør et tyndt lag madolie. Undgå opvaskemaskine og langvarig iblødsætning. Rens med varmt vand og en børste; brug kun mild sæbe ved behov. Tør straks og smør ind med olie for at beskytte mod rust.

Specifikationer

• Materiale: Støbejern
• Farve: Sort
• Mål: 29 x 36 x 1,8 cm
• Tykkelse: 1,8 cm (18 mm)

Pakken indeholder

• 1 x Bon-fire grillplade i støbejern, 29 x 36 x 1,8 cm