![]() | Steba Sous Vide 11 liter SV200 Pro | 2.239,00 |
![]() | Steba Sous Vide 11 liter SV200 Pro | 2.239,00 |
![]() | Steba Sous Vide Cirkulator SV100 Pro | 1.643,00 |
Steba isolerende kugler anvendes sammen med sous vide cirkulatorer/maskiner, da de giver en bedre isolering end et almindeligt låg og samtidig mindsker varmetab, når du tilføjer eller fjerner vakuumposer fra karet under tilberedning.
Termoisolerende flydende kugler
En passende mængde isoleringskugler hjælper til at minimere vandtabet ved fordampning. Derudover reduceres varmetabet med op til 90 % og du opnår en mere ensartet temperatur.
De isolerende kugler er også med til at forbedre energieffektiviteten, da maskinen ikke skal arbejde nær så meget for at holde den ideelle temepratur.
De 100 kugler kommer i et praktisk opbevaringsnet, der tåler opvaskemaskine.
For at dække overfladen af sous vide maskiner 100 % skal der bruges:
- Steba SV100Pro (afhængig af kar str.)
- Steba SV1 ca. 150 stk
- Steba SV2 ca. 160 stk
- Steba SV200 ca. 180 stk
- Materiale: Polypropylen