Cozze biscottosten 13" OVAL

En oval pizzasten på 13" til ovn og grill, der hjælper med at give sprød bund på pizza, brød og andet bagværk. Nem at bruge for både nye og erfarne bagere.

Om produktet

Cozze biscottosten er en oval pizzasten designet til at absorbere fugt og fordele varme jævnt, så du opnår en sprød og ensartet skorpe. Stenen er ideel til hjemmebagte pizzaer, flutes, brød og bagværk, og passer i mange almindelige ovne og på grillen.

Fordele

• Giver en sprød og jævn bagning af pizza og brød.
• Oval form, som passer godt til rektangulære bageflader og grill.
• Forbedrer varmefordelingen ved at lagre og afgive varme stabilt.
• Velegnet til både ovn- og grillbrug (følg producentens og grillens anvisninger).

Anvendelse og gode råd

• Placer stenen i kold ovn eller på grillristen og forvarm i mindst 30 minutter, så stenen når stabil temperatur.
• Brug en pizzaspade eller bagepapir til at flytte pizzaen på stenen for nemmere håndtering.
• Drys eventuelt lidt majsmel eller mel på stenen for at forhindre, at dejen hænger fast.
• Undgå hurtige temperaturændringer (fx koldt vand på varm sten), da det kan medføre revner.

Vedligeholdelse og rengøring

Lad stenen køle helt af inden rengøring. Fjern madrester med en stiv børste eller skraber. Brug kun varmt vand ved behov; undgå opvaskemiddel og opvaskemaskine, da stenen er porøs og kan optage sæberester. Tør stenen grundigt før opbevaring.

Specifikationer

• Form: Oval
• Størrelse: 13" (ca. 33 cm)
• Kategori: Pizzasten
• Brand: COZZE

Pakkens indhold

• 1 x Cozze biscottosten 13" OVAL