Fontana Forni CARBON-ALUMINUM PERFORERET PIZZASPADE 120 CM

Den firkantede pizzaspade er designet til at flytte pizzaen fra tilberedningsområdet og ind i pizzaovnen. Hullerne i pizzaspaden er vigtige, så man undgår at få overskydende mel, der brænder af, skaber røg og tilfører en bitter smag, med ind i pizzaovnen.
Skaftet er fremstillet i carbon, et ædelt materiale, der gør det muligt at producere produkter med en usammenlignelig lethed. Materialet er yderst holdbart med god varmeisoleringsevne, modstandsdygtighed overfor udsving i temperaturer og påvirkning fra kemiske midler.
Selve spaden er fremstillet af anodiseret aluminium. Det betyder de er mere varmebestandige end rustfri stål og modstandsdygtige overfor korrosion, ridser, stød og slid. Den glatte flade giver også mindre friktion, så det er nemmere at håndtere pizzabagningen.