Steba Sous Vide Cooker, IPX7, 8L/min

Tilbered som en professionel kok derhjemme med Steba SV 60 Sous Vide Cooker – den præcise og brugervenlige løsning til dig, der vil have perfekt tilberedt kød, fisk og grøntsager hver gang.

Med en temperaturstyring fra 25 – 95 °C og en afvigelse på kun 0,1 °C, kan du stole på, at resultatet bliver ensartet og præcist. Den kraftige vandcirkulation på 8 liter i minuttet sikrer, at varmen fordeles jævnt i hele vandbadet, så din mad får den helt rigtige tekstur – mørt, saftigt og fuld af smag.

Sous-vide er ikke kun for kokke – det er også ideelt til dig, der gerne vil lave sunde retter, hvor alle vitaminer, mineraler og aromaer bevares. SV 60 kan hænges direkte på enhver gryde med minimum 15 cm dybde, og den kompakte størrelse gør den nem at opbevare og håndtere.

Med 4 automatiske programmer og 3 farveindikatorer for opvarmning, tilberedning og færdigt resultat, er det let at følge med i madlavningen. Det oplyste LED-display viser både temperatur og timer (op til 99 timer), så du altid har fuld kontrol.

En ekstra bonus: SV 60 er vandtæt (IPX7-certificeret), så du kan arbejde sikkert og bekvemt ved vandbadet. Den opvarmer 20 liter vand til 56 °C på cirka 45 minutter, og holder temperaturen stabil under hele tilberedningen.

Tip fra køkkenet: Når kødet er færdigt i sous-vide, så giv det en hurtig tur på panden eller grillen – det giver den perfekte stegeskorpe og ekstra dybde i smagen.

Specifikationer:

• Temperaturstyring: 25 – 95 °C (afvigelse maks. 0,1 °C)
• Vandcirkulation: 8 liter/min
• Programmer: 4 automatiske
• Farveindikatorer: 3 (opvarmning, tilberedning, færdig)
• Opvarmning: 20 L til 56 °C på ca. 45 min
• Timer: Op til 99 timer
• LED-display: Oplyst med visning af aktuel temperatur og tid
• Vandtæthed: IPX7-certificeret
• Passer til gryder: Minimum 15 cm dybde
• Køleteknik: Cirkulationsvarme
• Funktioner: Præcis elektronisk temperaturstyring, mobil og pladsbesparende design
• Vedligeholdelse: Let at rengøre
• Fordele: Bevarer smag, vitaminer og mineraler optimalt