Danish BBQ - Pig Powder - 220G - Rub

Danish BBQ Pig Powder er en BBQ-rub udviklet specielt til svinekød. Den fremhæver kødets naturlige smag og tilfører en lækker balance af krydderier, let sødme og smokey dybde.

Pig Powder er perfekt til pulled pork, spareribs, svinekødssteaks, stege, grillspyd og hakket svinekød. Den kan bruges som dry rub direkte på kødet, blandes med olie som marinade eller bruges som smagsgiver i BBQ-saucer og gryderetter.

Krydderiblandingen kombinerer blandt andet paprika, hvidløg, spidskommen, peber, røget salt og varme krydderier som muskatnød, allehånde og kanel. Det giver en fyldig BBQ-smag med en krydret og let røget sødme, der passer særligt godt til svinekød.

Pig Powder kan bruges på grill, i ovn og på pande. For det bedste resultat anbefales det at drysse rubben på kødet og lade den trække i 30 minutter til 1 time, inden tilberedning. Som tommelfingerregel rækker 30 g krydderiblanding til ca. 1 kg kød.

Krydderiblandingen er uden sennep, uden selleri, glutenfri og vegansk. Den er desuden uden tilsætning af allergifremkaldende ingredienser i henhold til EU-forordning nr. 1169/2011, bilag II.

Specifikationer

Produkt: Danish BBQ Pig Powder
Indhold: 220 g
Type: BBQ-rub / krydderiblanding
Anvendelse: Svinekød, pulled pork, spareribs, steaks, stege, grillspyd og gryderetter
Tilberedning: Grill, ovn og pande
Dosering: Ca. 30 g til 1 kg kød
Glutenfri: Ja
Vegansk: Ja
Uden sennep: Ja
Uden selleri: Ja
Nettovægt: 220 g

Ingredienser

Krydderier: paprika, hvidløg, spidskommen, løvstikke, muskatnød, peber, allehånde, kanel, røget salt: salt, røg, sukker.