Danish BBQ - Texas Style - 220G - Rub

Danish BBQ Texas Style er en aromatisk BBQ-rub, der er udviklet særligt til oksekød. Den kombinerer paprika, hvidløg, løvstikke, peber, chili og et strejf af muskatnød, som fremhæver kødets naturlige smag og giver en fyldig, krydret BBQ-karakter.

Texas Style passer perfekt til steaks, brisket, culotte, cuvette, ribs og andre typer oksekød. Den kan bruges som dry rub direkte på kødet eller blandes med olie til en marinade, hvis du ønsker ekstra smag og en mere intens krydring.

Krydderiblandingen er velegnet til grill, ovn, pande og slow cooking. Den giver kødet dybde, aroma og en lækker krydret overflade, så alt fra en hurtig steak til en langtidstilberedt brisket får mere smag – og det siger jeg altså ikke bare, fordi jeg elsker grillmad. Okay, måske lidt.

For det bedste resultat anbefales det at drysse rubben generøst over kødet og lade den trække i minimum 30 minutter inden tilberedning. Som tommelfingerregel rækker 30 g krydderiblanding til ca. 1 kg kød.

Krydderiblandingen er uden sennep, uden selleri, glutenfri og vegansk. Den er desuden uden tilsætning af allergifremkaldende ingredienser i henhold til EU-forordning nr. 1169/2011, bilag II.

Specifikationer

Produkt: Danish BBQ Texas Style
Indhold: 220 g
Type: BBQ-rub / krydderiblanding
Anvendelse: Oksekød, steaks, brisket, culotte, cuvette, ribs og grillretter
Tilberedning: Grill, ovn, pande og slow cooking
Bruges som: Dry rub eller marinade
Dosering: Ca. 30 g til 1 kg kød
Glutenfri: Ja
Vegansk: Ja
Uden sennep: Ja
Uden selleri: Ja
Nettovægt: 220 g

Ingredienser

Krydderier: paprika, hvidløg, løvstikke, peber, chili, muskatnød, salt, sukker.