Røget svinemørbrad på træpillegrill – perfekt hver gang

156 Visninger 0 Liked
Udgivet i: 2025-10-06
 

Røget svinemørbrad på træpillegrill – enkel, saftig og fuld af smag

Røget svinemørbrad er en klassiker, der både kan serveres som forret, tapas eller et luksus-stykke smørrebrød. Den fine røgsmag og den møre konsistens gør den til en sikker vinder – og det bedste af det hele? Den er utrolig nem at lave på træpillegrillen.

Ved at give mørbraden lav varme og let røg får du et resultat, der er både mørt, saftigt og fyldt med aroma. Og så smager den mindst lige så godt kold som lun.

Ingredienser

  • 1 svinemørbrad

  • Groft salt

Forberedelse

  1. Gnid svinemørbraden grundigt med groft salt – vær ikke nærig. Saltet hjælper med at trække væde ud og give en fast, delikat struktur.

  2. Læg mørbraden på køl i 12–24 timer.

Klargøring

  1. Tag mørbraden ud af køleskabet, og skyl saltet af med koldt vand.

  2. Dup den helt tør med et rent viskestykke eller køkkenrulle.

Tilberedning på træpillegrill

  1. Tænd din træpillegrill og indstil den til 75 °C.

  2. Læg mørbraden direkte på risten, og lad den røge i ca. 90 minutter.

  3. Kødet er færdigt, når det føles fast og har fået en flot, rødlig tone.

Servering

Den røgede svinemørbrad kan nydes lun direkte fra grillen – eller køles helt af og skæres i tynde skiver til pålæg.
Server den som:

  • Forret: tynde skiver med salat og vinaigrette.

  • Tapas: sammen med ost, oliven og brød.

  • Smørrebrød: på rugbrød med hjemmelavet remoulade eller frisk peberrod.

Uanset hvordan du serverer den, får du en ren og delikat smag af røg og kvalitet.

Tryk her for at downloade opskriften

Homeshop anbefaler disse produkter

 
Udgivet i: Grill, Opskrifter

Efterlad en kommentar

★
★
★
★
★

Relaterede artikler

Sådan rengør du din grill
Sådan rengør du din grill
Udgivet i: Grill, Guide
2023-10-11
671 visninger 0 Liked
Tips og tricks til hvordan du holder grillen og grillristen ren
Læs mere
Velkommen til en verden af Cozze
Velkommen til en verden af Cozze
Udgivet i: Grill, Guide
2024-02-16
733 visninger 0 Liked
Udforsk vores fantastiske udvalg af intelligente Cozze pizzaovne og tilbehør, der gør det let og bekvemt at skabe...
Læs mere
Homeshop's Pizzaovns Guide
Homeshop's Pizzaovns Guide
Udgivet i: Grill, Guide
2024-03-09
775 visninger 0 Liked
Homeshop's Pizzaovns Guide
Læs mere
Morsø
Morsø
Udgivet i: Grill, Guide
2024-03-19
611 visninger 0 Liked
Med både Morsø Forno Spin, en roterende pizzaovn, og den traditionelle brændefyrede Morsø Forno, har du alt, hvad du...
Læs mere
2024 Grill Event: Nordens Største Grillfest – Gratis Adgang!
2024 Grill Event: Nordens Største Grillfest – Gratis Adgang!
Udgivet i: Grill, Maskiner, Event, Serviceinformation
2024-04-22
832 visninger 0 Liked
Læs om Grill Event, en dag fuld af smag og sjov, og find ud af hvorfor du ikke må gå glip af det. Oplev en...
Læs mere
Blog navigation

Søg i artikler

Artikel kategorier

Se alle kategorier

Seneste artikler

Vind en Traeger Ranger - Træpillegrill med Simon
Vind en Traeger Ranger - Træpillegrill med Simon
Udgivet i: Grill, Event, Konkurrencer
2026-03-24
11 visninger 0 Kunne lide

I forbindelse med min kampagne Træpillegrill med Simon har jeg lavet en konkurrence i samarbejde med Traeger, hvor...

Læs mere
Robotplæneklipper guide: Sådan vælger du den rigtige model til din have
Robotplæneklipper guide: Sådan vælger du den rigtige model til din have
Udgivet i: Haven, Guide haven
2026-03-20
12 visninger 0 Kunne lide

Denne guide hjælper med at vælge den rigtige robotplæneklipper ud fra plænestørrelse, terræn, funktioner og...

Læs mere
Stormsikring af drivhus
Stormsikring af drivhus
Udgivet i: Haven, Guide haven, Sæson haven
2026-03-12
19 visninger 0 Kunne lide

Et drivhus er en fantastisk investering i haven – men uden korrekt stormsikring kan kraftig vind hurtigt gøre skade....

Læs mere
Roborock RockNeo Q1 – Robotplæneklipper serien
Roborock RockNeo Q1 – Robotplæneklipper serien
Udgivet i: Haven, Nyhed haven
2026-03-04
36 visninger 0 Kunne lide

Roborock RockNeo Q1 robotplæneklipper kombinerer AI-kortlægning, præcis navigation og intelligent...

Læs mere
Enders Katalog 2026 er landet – Se nyt grillkatalog her
Enders Katalog 2026 er landet – Se nyt grillkatalog her
Udgivet i: Grill, Nyhed
2026-02-24
44 visninger 0 Kunne lide

Det nye Enders katalog 2026 er ankommet! Se alle nyheder, gasgrill, elgrill og smart grilltilbehør samlet ét sted....

Læs mere
Se seneste artikler

Populære artikler

2024 Grill Event: Nordens Største Grillfest – Gratis Adgang!
2024 Grill Event: Nordens Største Grillfest – Gratis Adgang!
Udgivet i: Grill, Maskiner, Event, Serviceinformation
2024-04-22
832 visninger 0 Liked
Læs om Grill Event, en dag fuld af smag og sjov, og find ud af hvorfor du ikke må gå glip af det. Oplev en...
Læs mere
Homeshop's Pizzaovns Guide
Homeshop's Pizzaovns Guide
Udgivet i: Grill, Guide
2024-03-09
775 visninger 0 Liked
Homeshop's Pizzaovns Guide
Læs mere
Velkommen til en verden af Cozze
Velkommen til en verden af Cozze
Udgivet i: Grill, Guide
2024-02-16
733 visninger 0 Liked
Udforsk vores fantastiske udvalg af intelligente Cozze pizzaovne og tilbehør, der gør det let og bekvemt at skabe...
Læs mere
Oktober Deal fra BOSCH
Oktober Deal fra BOSCH
Udgivet i: Maskiner, Værktøj, Kampagne værktøj
2023-10-04
691 visninger 0 Liked
Boost Dine Efterårsprojekter med en Elektrisk Overraskelse fra BOSCH!
Læs mere
Sådan rengør du din grill
Sådan rengør du din grill
Udgivet i: Grill, Guide
2023-10-11
671 visninger 0 Liked
Tips og tricks til hvordan du holder grillen og grillristen ren
Læs mere
Se alle artikel indlæg

Udvalgte indlæg

Vind en Traeger Ranger - Træpillegrill med Simon
Vind en Traeger Ranger - Træpillegrill med Simon
Udgivet i: Grill, Event, Konkurrencer
2026-03-24
11 visninger 0 Kunne lide
I forbindelse med min kampagne Træpillegrill med Simon har jeg lavet en konkurrence i samarbejde med Traeger, hvor...
Læs mere
Robotplæneklipper guide: Sådan vælger du den rigtige model til din have
Robotplæneklipper guide: Sådan vælger du den rigtige model til din have
Udgivet i: Haven, Guide haven
2026-03-20
12 visninger 0 Kunne lide
Denne guide hjælper med at vælge den rigtige robotplæneklipper ud fra plænestørrelse, terræn, funktioner og...
Læs mere
Stormsikring af drivhus
Stormsikring af drivhus
Udgivet i: Haven, Guide haven, Sæson haven
2026-03-12
19 visninger 0 Kunne lide
Et drivhus er en fantastisk investering i haven – men uden korrekt stormsikring kan kraftig vind hurtigt gøre skade....
Læs mere
Roborock RockNeo Q1 – Robotplæneklipper serien
Roborock RockNeo Q1 – Robotplæneklipper serien
Udgivet i: Haven, Nyhed haven
2026-03-04
36 visninger 0 Kunne lide
Roborock RockNeo Q1 robotplæneklipper kombinerer AI-kortlægning, præcis navigation og intelligent...
Læs mere
Enders Katalog 2026 er landet – Se nyt grillkatalog her
Enders Katalog 2026 er landet – Se nyt grillkatalog her
Udgivet i: Grill, Nyhed
2026-02-24
44 visninger 0 Kunne lide
Det nye Enders katalog 2026 er ankommet! Se alle nyheder, gasgrill, elgrill og smart grilltilbehør samlet ét sted....
Læs mere
Se alle fremhævede artikler

Artikel tags

gasgrill broil king akku grill everdure pizzaovn rengøring gas grill gulv grill event hegn bradley 2024 nyhed elværktøj hækkeklipper pit boss showroom 2025 nyhed træpillegrill gardena

Fotogalleri

Ingen udvalgte billeder

Arkiverede artikler

 Artikel RSS