Efteråret bugner af sprøde æbler – både dem, du plukker direkte fra træet, og dem, der ligger klar på græsset. I stedet for at lade dem gå til spilde, kan du trylle dem om til den friskeste, lækreste æblemost.
Der er noget helt særligt ved selv at samle æblerne, høre saften risle og til sidst stå med et glas gylden most i hånden. Det er en oplevelse, du ikke får ved at købe juice i supermarkedet – her skaber du selv hyggen, smagen og stoltheden. Og bare rolig: det er meget nemmere, end du tror.
Hvorfor købe, når du kan skabe selv?
Når du selv laver æblemost, ved du præcis, hvad der er i – ingen tilsætningsstoffer, ingen mystiske E-numre, bare ren natur på flaske. Og smagen? Den er sød, forfriskende og fuld af liv.
Det er også bæredygtigt – i stedet for at lade æblerne rådne væk, bruger du dem på den bedste måde. Det føles altså ret godt at forvandle frugt, der ellers var gået tabt, til noget, der kan nydes af hele familien.
Sådan presser du æbler til juice 🍏➡️🥤
- Vælg dine æbler – både plukkede og nedfaldsæbler kan bruges. Skær dog stødpletter væk, og undgå mug og råd.
- Vask dem grundigt under rindende vand.
- Fjern kernehuset og riv æblerne, så de er klar til presning.
- Pres løs – med slowjuicer, frugtpresser eller blender med si/osteklæde.
- Filtrer for en helt klar juice.
- Nyd den frisk – eller varm den op til 80 grader i 5-6 minutter, hvis du vil forlænge holdbarheden.
💡 Pro tip: Frys mosten i små portioner for at bevare den bedste smag. Og vil du eksperimentere? Tilsæt sukker og gær og lav din egen cider.
Udstyr: Frugtpresser eller juicer 🍏⚙️
Hvad end du står med en hel spandfuld nedfaldsæbler eller en kurv fyldt med nyplukkede, får du mest ud af dem med det rigtige udstyr:
- Millarco frugtpresser – robust og oldschool, perfekt til store portioner.
- Green-It frugtpresser – praktisk og effektiv til ægte most-stemning.
- Philips HR183200 slowjuicer – kompakt og smart, også til andre frugter og grøntsager.
Tilbehør: Frugtplukker & saftposer 🍏🛠️
- Green-It frugtplukker med teleskopskaft – perfekt til at nå æblerne højt oppe i træet uden stigeakrobatik.
- Green-It saftposer (12 L og 18 L) – bruges direkte i frugtpresseren. De holder frugtkødet samlet, så du får mere saft, renere juice og en meget nemmere rengøring bagefter.
👉 Læg posen i pressens beholder, fyld æblerne i, og når du er færdig, løfter du den bare ud – let og lækkert.
Inspiration & idéer 🎉
- Mix sorter – søde og syrlige æbler sammen giver den bedste balance.
- Drinks & mad – brug mosten som base i en drink, marinade eller sauce.
- Desserter – kog mosten ind til sirup og hæld over pandekager eller is.
Klar til at presse på? 😍
Efteråret er det perfekte tidspunkt til at komme i gang – æblerne hænger klar, og resten finder du på Homeshop.dk. 🍎✨
Det er enkelt, det er hyggeligt – og du ender med en friskhed på flaske, der slår alt, hvad du kan købe i butikken.
Efterlad en kommentar