Jeg indrømmer det gerne: Der er noget særligt ved en keramisk grill. Den står bare dér og ligner en lille rumkapsel til bøffer, brisket og pizza – og pludselig får man lyst til at sige ting som “temperaturstyring”, “deflektor” og “low & slow”, selvom man bare skulle lave aftensmad.
I Simons nye video fra showroomet tager han dig med forbi vores udvalg af keramiske grille hos Homeshop.dk. Her viser han både Kamado Joe og The Bastard, og han peger på noget af det, jeg selv synes gør kamado-grill så spændende: du kan tilpasse din grilloplevelse efter din egen smag. Du kan grille hurtigt, ryge langsomt, bage pizza, stege kød og lege med tilbehør, så haven næsten kommer til at dufte som en lille BBQ-restaurant. Bare uden bordreservation og stiv dug.
Kamado Joe er især kendt for sine røde keramiske grille og en masse gennemtænkte funktioner. På Kamado Joes officielle side fremhæves blandt andet Big Joe på 61 cm, Classic Joe på 46 cm, Joe Jr på 34 cm og Konnected Joe som digitale/keramiske modeller i sortimentet. Classic Joe-serien passer godt til både begyndere og erfarne grillfolk, mens Big Joe er oplagt, når der skal være plads til større middage, gæster eller den der “jeg laver lige tre ting på én gang”-energi.
Hvad er en kamado grill?
En kamado grill er en keramisk kulgrill med tykke vægge, låg og ventilationsstyring. Den keramiske konstruktion holder godt på varmen, og det gør den oplagt til alt fra høj varme til bøffer og pizza til lav, stabil varme til pulled pork, spareribs eller andet low & slow. Kamado Joe beskriver selv kamado-grillning som alsidig madlavning med mulighed for at grille, ryge og bage.
Det smarte er, at du ikke kun får “en grill”. Du får nærmest en udendørs ovn, røgeovn og kulgrill i samme ægformede pakke. Og det er jo dejligt, når man gerne vil have mest mulig grillglæde pr. kvadratmeter terrasse.
Hvorfor vælge Kamado Joe?
Kamado Joe er et oplagt valg, hvis du går op i funktioner og fleksibilitet. Flere modeller har Divide & Conquer-systemet, hvor du kan arbejde i flere niveauer og lave mad ved forskellige temperaturer. Kontrol Tower hjælper med temperaturstyring, og Air Lift Hinge gør låget nemmere at håndtere.
Konnected Joe er til dig, der gerne vil have digital hjælp med på grillrejsen. Den har Automatic Firestarter, digitalt Kontrol Board, app-styring og Kontrol Fan, så du kan tænde, indstille og styre temperaturen mere automatisk. Det er lidt som at give sin kamado en lille teknologisk butler. “Jamen tak, James, 225 grader og ro på røgen, tak.”
Hvorfor vælge The Bastard?
The Bastard er også til dig, der vil have seriøs keramisk grill. Brandet taler selv om “serious outdoor cooking”, og Homeshop fremhæver varmeisolering, præcis temperaturkontrol og alsidighed til grill, røg, bagning og stegning. I videoen viser Simon, at vi har et stort udvalg fra The Bastard, blandt andet i forskellige størrelser og farver. Det er smart, fordi grillen både skal passe til din madstil, din terrasse og hvor mange sultne mennesker, du normalt har omkring bordet.
Hvilken størrelse keramisk grill skal jeg vælge?
Joe Jr og de kompakte modeller er gode, hvis du vil have noget mindre og mere fleksibelt. Kamado Joe beskriver Joe Jr som deres mest transportable keramiske kulgrill med 34 cm kogeplads. Den er oplagt til mindre terrasser, camping, par eller små familier.
Classic Joe-størrelsen er den gode allrounder. Den passer til de fleste familier og almindelige grillbehov. Big Joe er til dig, der elsker plads – enten fordi du ofte laver mad til mange, eller fordi du gerne vil have flere zoner og retter i gang samtidig.
Mit lille marketing-hjerte siger: Vælg ikke kun efter pris. Vælg efter din grilladfærd. Hvis du tit tænker “jeg kunne da også lige smide en ekstra steg på”, så skal du nok kigge mod de større modeller. Grillplads forsvinder hurtigere end chips til en firmafredag.
Efterlad en kommentar