Nem brownie på træpillegrill

135 Visninger 0 Liked
 

Nem Brownie på træpillegrill

En brownie er altid et sikkert valg, når der skal serveres noget sødt og lækkert. Denne opskrift er enkel at lave, kræver få ingredienser og kan tilberedes på en træpillegrill. Resultatet er en saftig kage med sprød top, som passer perfekt til både dessert og eftermiddagskaffen.

Ingredienser (ca. 6–8 personer)

  • 100 g smør

  • 175 g mørk chokolade (smeltet)

  • 25 g mørk chokolade (grovthakket til topping)

  • 3 store æg

  • 150 g sukker

  • 100 g hvedemel

  • 1 knivspids salt

  • 2 spsk kakao

  • 1 tsk vaniljesukker

Forberedelse

  1. Smelt smør og de 175 g chokolade i en gryde. Hak de resterende 25 g chokolade groft.

  2. Pisk æg og sukker let og luftigt.

  3. Bland mel, salt, kakao og vaniljesukker i en skål.

  4. Vend melblandingen i æggeblandingen.

  5. Rør smør- og chokoladeblandingen i.

  6. Fordel dejen i en bradepande beklædt med bagepapir.

  7. Drys de hakkede chokoladestykker ovenpå.

  8. Stil bradepanden på køl i minimum 1 time.

Bagning på træpillegrill

  1. Forvarm træpillegrillen til 185 °C.

  2. Sæt bradepanden direkte på grillen.

  3. Bag i ca. 20 minutter. Brownien skal være fast på toppen, men stadig lidt blød i midten. Giv evt. 5 minutter ekstra, hvis nødvendigt.

Servering

Server brownien lun eller afkølet. Den smager ekstra godt med en kugle vaniljeis eller friske bær.

 
Udgivet i: Grill, Opskrifter

Efterlad en kommentar

Blog navigation

Seneste artikler

Hvilke træpiller skal jeg vælge til træpillegrill? Guide til kød, smag og røg
Hvilke træpiller skal jeg vælge til træpillegrill? Guide til kød, smag og røg
5 visninger 0 Kunne lide

Er du i tvivl om, hvilke træpiller du skal vælge til din træpillegrill? Jeg guider dig til de bedste træpiller til...

Læs mere
Simons Favorit krydderier – lavet i samarbejde med Danish BBQ
Simons Favorit krydderier – lavet i samarbejde med Danish BBQ
5 visninger 0 Kunne lide

Jeg har lavet Simons Favorit i samarbejde med Danish BBQ – en serie af smagfulde krydderiblandinger til kylling,...

Læs mere
Nye BBQ saucer fra Danish BBQ – giv din grillmad max smag og glaze
Nye BBQ saucer fra Danish BBQ – giv din grillmad max smag og glaze
8 visninger 0 Kunne lide

Se de nye BBQ saucer fra Danish BBQ. Perfekt til ribs, pulled pork, burgers og meget mere. Læs guiden og hent PDF med...

Læs mere
Rengøring af Gozney pizzaovn – sådan gør jeg (guide + tips)
Rengøring af Gozney pizzaovn – sådan gør jeg (guide + tips)
11 visninger 0 Kunne lide

Lær hvordan jeg nemt rengør og vedligeholder min Gozney pizzaovn. Få konkrete tips til længere levetid, bedre pizza...

Læs mere
Vind en Traeger Ranger - Træpillegrill med Simon
Vind en Traeger Ranger - Træpillegrill med Simon
28 visninger 0 Kunne lide

I forbindelse med min kampagne Træpillegrill med Simon har jeg lavet en konkurrence i samarbejde med Traeger, hvor...

Læs mere