Gozney Dome Gen. 2 – Større, stærkere og mere alsidig pizzaovn

83 Visninger
 

Gozney Dome Gen. 2 – En ny æra for pizzaovne

Med de nye Gozney Dome Gen. 2 og Dome XL Gen. 2 rykker udendørs madlavning op på et helt nyt niveau. Her får du ikke bare en pizzaovn – men en alsidig madlavningsstation, der kan håndtere alt fra perfekt sprøde pizzaer til saftige bøffer, grillede grøntsager og langtidsstegte retter. Med op til 90 % mere kapacitet end den originale Dome, er Gen. 2-serien skabt til både familiehygge og større middage med venner.

Gen. 2 erstatter den oprindelige Dome

Dome Gen. 2-serien erstatter den tidligere Dome-ovn. Med endnu mere plads, forbedret ydeevne og nu i to størrelser (Dome Gen. 2 og Dome XL Gen. 2) er disse de mest alsidige pizzaovne fra Gozney til dato. Hver eneste detalje er blevet gentænkt og re-designet, så du får fuld kontrol over varme, brændsel og selve flammen. Kort sagt: større, stærkere og mere præcis end nogensinde før.

Mere end bare pizza

Selvom pizza altid vil være hjertet af Gozney-oplevelsen, er Dome Gen. 2 designet til meget mere end det. Den kan rumme tre 10” pizzaer, to 12” pizzaer, én stor 18” pizza eller hele bradepander med kød, grøntsager og tilbehør. Det betyder, at du kan lave komplette måltider direkte i ovnen – hurtigt, effektivt og med den autentiske smag fra åben ild.

Dome (Gen 2)

Gozney Dome Gen. 2

Gozney Dome Gen. 2 er over 40 % større end den oprindelige Dome og giver plads til at bage to pizzaer ad gangen. Den er designet til meget mere end pizza og kan håndtere komplette måltider til både familie og venner.

Ovnen giver dig fuld kontrol over varme, brændsel og flamme. Du kan vælge træ for røgsmag, gas for præcision eller kul for en mere jordnær dybde.

Med digitalt kontrolpanel, realtidsvisning af temperaturer og twin meat probes får du præcision på niveau med professionelle køkkener. Dome Gen. 2 leveres færdigsamlet og klar til brug direkte fra kassen.

  • Indvendige mål: 604 x 498 x 531 mm

  • Udvendige mål: 826 x 652 x 986 mm

  • Ovnåbning: 419 x 133 mm

  • Madlavningsareal: 2.569,03 cm²
  • Vægt: 62 kg

Gozney Dome XL Gen. 2

Gozney Dome XL Gen. 2 er hele 90 % større end den oprindelige Dome og giver plads til tre pizzaer på én gang. Den er skabt til store måltider og fuldskala madlavning, hvor du kan tilberede alt fra pizza til store kødstykker og hele bradepander med grøntsager.

Ligesom den mindre model kan Dome XL bruges med træ, gas eller kul. Den kommer også med de nyeste funktioner som Wood-Fire Control Kit, digitalt kontrolpanel og twin meat probes.

Med den ekstra plads er Dome XL perfekt til store familier eller sociale sammenkomster, hvor madlavningen skal være både effektiv og smagfuld. Også denne model leveres fuldt samlet og klar til brug.

  • Indvendige mål: 724 x 543 x 238 mm

  • Udvendige mål: 946 x 697 x 997 mm

  • Ovnåbning: 470 x 140 mm

  • Madlavningsareal: 3.354,19 cm²
  • Vægt: 73 kg

Dome XL (Gen 2)

Kommmerciel 3-lags isolering

Tykt, flerlaget isoleringsmateriale omslutter ovnen og bunden for maksimal varmeeffektivitet og reduceret varmetab.

Hybridt brændstofsystem

Dome Gen. 2-serien giver mulighed for madlavning med træ, kul eller gas (propan).

30 mm aftagelig cordierite-stenbund

Leverer ensartet, højtempereret ydeevne med fremragende varmelagring. Stenbunden kan fjernes eller udskiftes uden værktøj for nem vedligeholdelse og lang levetid.

Keramisk belægning på aluminiseret stål

En robust keramisk belægning modstår korrosion og slid, mens brændere og indvendige dele i 304 rustfrit stål sikrer holdbar ydeevne – bagning efter bagning.

Indbygget digitalt kontrolpanel

Digitale kontroller med let aflæselige luft- og bundtemperaturer, indbygget timer og kødprober, der kan overvåge to stykker kød samtidigt. Sensorer måler både bund og luft for fuld kontrol under tilberedningen.

Rullende sideflamme

En præcisionskonstrueret flammebane buer rundt i ovnen og sikrer jævn varmefordeling og optimal dækning.

Trinvis justering af gasflamme

Gassystemet giver trinvis regulering fra lav til høj flamme. Med det valgfrie Wood-Fire Control Kit får du præcis luftstyring og ekstra effekt efter behov.

Tryk-drej gasantænding

Hurtigt startsystem bygget til kontrol. Tryk-drej funktionen giver glidende justering af flammen – fra jævn varme til kraftig rullende ild.

USB-C Quick-Swap Gozney-batteri

Genopladeligt lithiumbatteri driver både kontrolpanelet og træmodulet. Universelt kompatibelt, nemt at skifte, ingen kabler og ingen apps.

Fuldt servicerbart design

Alle interne systemer er konstrueret til at kunne tilgås, repareres eller opgraderes over tid. Bygget til langvarig ydeevne, fleksibilitet og pålidelighed.

Twin meat probes (dobbelt kødprobe)

Overvåg kernetemperaturen præcist. Tilslut direkte til kontrolpanelet og følg to stykker kød samtidigt.

Udvidet præcisionsskorstenssystem

Designet til optimal træk, mindre sod og mere effektiv forbrænding.

Gozney Wood-Fire Control Kit – fuld kontrol over åben ild

For alle, der elsker madlavning med træ eller kul, er Gozney Wood-Fire Control Kit det ultimative tilbehør. Kittet gør det let at mestre træfyring med præcis luftstyring og et smart boost-mode, der giver dig gaslignende kontrol – uden at miste den autentiske smag og stemning fra rigtig ild.

Med det medfølgende wood rack løftes brændet væk fra stenbunden, hvilket sikrer bedre luftgennemstrømning og en mere jævn forbrænding. Resultatet er en rigere flamme, mindre aske og endnu bedre præstation. Du får desuden et robust modul med udskiftelige, USB-C genopladelige batterier, der holder dig i gang længe – samme batteritype bruges også i ovnens termometerdisplay.

Wood-Fire Control Kit gør det nemt at grille kød, tilføre røgsmag til retter eller køre low-and-slow med kul til langtidsstegning. Det er kompatibelt med både Dome Gen. 2 og Dome XL Gen. 2 og passer til alle pizzaspader på Dome XL samt til standard- og large-spader (12” og 14”) på Dome Gen. 2.

Indhold i pakken:

  • Wood Rack

  • Wood-Fire Control Module

  • 2 x genopladelige Gozney-batterier

  • Quick Start Guide

Find Gozney Dome Gen. 2 hos Homeshop.dk

Hos Homeshop.dk finder du både de nye Gozney Dome Gen. 2 pizzaovne og det tilhørende tilbehør. Uanset om du er passioneret pizzabager, elsker live-fire cooking eller blot vil imponere dine gæster, er Dome Gen. 2 det perfekte valg.

 
Udgivet i: Grill, Nyhed

Efterlad en kommentar

Blog navigation

Seneste artikler

Sprøde pizzabidder i støbejern – ostefyldte og perfekte til deling
Sprøde pizzabidder i støbejern – ostefyldte og perfekte til deling
14 visninger

Luftige pizzabidder bagt i støbejern med mozzarella, tomatsauce, jalapeño og bacon. En flot og velsmagende servering...

Læs mere
Drumsticks på træpillegrill – saftige kyllingelår med BBQ
Drumsticks på træpillegrill – saftige kyllingelår med BBQ
15 visninger

Nem opskrift på drumsticks på træpillegrill. Saftige kyllingelår med rub, BBQ-glaze og spicy mayo-dressing. Perfekt...

Læs mere
Stegt flæsk på træpillegrill – sprødhed og perfekt persillesovs
Stegt flæsk på træpillegrill – sprødhed og perfekt persillesovs
15 visninger

Nem opskrift på stegt flæsk på træpillegrill. Sprøde skiver, mild persillesovs og perfekt jævn varmefordeling. En...

Læs mere
Stegte ris og nudler på plancha – sprød varme og intens smag
Stegte ris og nudler på plancha – sprød varme og intens smag
15 visninger

Stegte ris og nudler lavet på plancha med grønt, æg, soyamix og saftigt kød fra infrarød brænder. Hurtigt, nemt og...

Læs mere
Cowboy-toast på plancha – sprød toast med saftig bøf, karamelliserede løg og smeltet ost
Cowboy-toast på plancha – sprød toast med saftig bøf, karamelliserede løg og smeltet ost
23 visninger

Sprød cowboy-toast tilberedt på plancha – fyldt med saftig hakkebøf, karamelliserede løg, cheddar, chiliost og...

Læs mere