Den Ultimative Pulled Pork Opskrift til Træpille Grill

245 Visninger
Udgivet i: 2025-04-02
 

DEN ULTIMATIVE PULLED PORK

Forkæl dig selv og dine gæster med den ultimative BBQ-oplevelse! Følg denne simple og effektive opskrift på pulled pork, og oplev, hvordan din træpille grill kan forvandle en almindelig Boston Butt til uimodståeligt mørt og smagfuldt kød. Klar, parat, grill!

Ingredienser (4 personer):

  • 1 stk. Boston Butt 

  • 220 g af din foretrukne BBQ rub

  • 200 g smør

  • 1 pose Danish BBQ Swine Shine glaze BBQ sauce

  • 2,5 dl æblejuice

Indledning:

Forkæl dig selv og dine gæster med den ultimative BBQ-oplevelse! Følg denne simple og effektive opskrift på pulled pork, og oplev, hvordan din træpille grill kan forvandle en almindelig Boston Butt til uimodståeligt mørt og smagfuldt kød. Klar, parat, grill!

Forberedelse:

  1. Fjern sener, hinder og overskydende fedt fra kødet.

  2. Fordel rigelige mængder af din foretrukne BBQ rub på hele kødet, og sørg for, at det sidder godt fast.

  3. Pak kødet ind i stanniol og lad det hvile mindst 3 timer – gerne natten over for optimal smag.

Tilberedning på træpille grill:

  1. Fyld grillen med træpiller og opvarm den til 100 °C med en kraftig røgeffekt, hvis muligt.

  2. Indsæt et stegetermometer midt i kødet, og placer kødet på nederste rist.

  3. Røg kødet, indtil kernetemperaturen når 75 °C.

  4. Tag kødet ud og pak det ind i slagterpapir (butcher paper). Læg smør og dit yndlings BBQ sauce ovenpå kødet.

  5. Hæld æblejuice i pakken, før den lukkes helt.

  6. Skru grilltemperaturen op til 120-130 °C, og sæt kødet tilbage i grillen i en drypbakke.

  7. Fortsæt tilberedningen, indtil kødet når ca. 93 °C i kernetemperatur.

  8. Tag kødet ud, og lad det hvile mindst 1 time i en varmekasse (kan holde sig varmt op til 4 timer).

Servering:

Når kødet har hvilet, træk det fra hinanden med gafler eller BBQ kløer. Vend kødet i den lækre kødsaft, som har samlet sig i pakken.

Server fx din pulled pork i briocheboller med frisk coleslaw, syltede agurker og BBQ-sauce.

Velbekomme!

Tryk her og download opskriften
 
Udgivet i: Grill, Opskrifter

Efterlad en kommentar

★
★
★
★
★

Relaterede artikler

Sådan rengør du din grill
Sådan rengør du din grill
Udgivet i: Grill, Guide
2023-10-11
566 visninger
Tips og tricks til hvordan du holder grillen og grillristen ren
Læs mere
Velkommen til en verden af Cozze
Velkommen til en verden af Cozze
Udgivet i: Grill, Guide
2024-02-16
623 visninger
Udforsk vores fantastiske udvalg af intelligente Cozze pizzaovne og tilbehør, der gør det let og bekvemt at skabe...
Læs mere
Homeshop's Pizzaovns Guide
Homeshop's Pizzaovns Guide
Udgivet i: Grill, Guide
2024-03-09
654 visninger
Homeshop's Pizzaovns Guide
Læs mere
Morsø
Morsø
Udgivet i: Grill, Guide
2024-03-19
517 visninger
Med både Morsø Forno Spin, en roterende pizzaovn, og den traditionelle brændefyrede Morsø Forno, har du alt, hvad du...
Læs mere
2024 Grill Event: Nordens Største Grillfest – Gratis Adgang!
2024 Grill Event: Nordens Største Grillfest – Gratis Adgang!
Udgivet i: Grill, Maskiner, Event, Serviceinformation
2024-04-22
735 visninger
Læs om Grill Event, en dag fuld af smag og sjov, og find ud af hvorfor du ikke må gå glip af det. Oplev en...
Læs mere
Blog navigation

Søg i artikler

Artikel kategorier

Se alle kategorier

Seneste artikler

Sprøde pizzabidder i støbejern – ostefyldte og perfekte til deling
Sprøde pizzabidder i støbejern – ostefyldte og perfekte til deling
Udgivet i: Grill, Opskrifter
2025-11-21
13 visninger

Luftige pizzabidder bagt i støbejern med mozzarella, tomatsauce, jalapeño og bacon. En flot og velsmagende servering...

Læs mere
Drumsticks på træpillegrill – saftige kyllingelår med BBQ
Drumsticks på træpillegrill – saftige kyllingelår med BBQ
Udgivet i: Grill, Opskrifter
2025-11-21
14 visninger

Nem opskrift på drumsticks på træpillegrill. Saftige kyllingelår med rub, BBQ-glaze og spicy mayo-dressing. Perfekt...

Læs mere
Stegt flæsk på træpillegrill – sprødhed og perfekt persillesovs
Stegt flæsk på træpillegrill – sprødhed og perfekt persillesovs
Udgivet i: Grill, Opskrifter
2025-11-20
14 visninger

Nem opskrift på stegt flæsk på træpillegrill. Sprøde skiver, mild persillesovs og perfekt jævn varmefordeling. En...

Læs mere
Stegte ris og nudler på plancha – sprød varme og intens smag
Stegte ris og nudler på plancha – sprød varme og intens smag
Udgivet i: Grill, Opskrifter
2025-11-20
15 visninger

Stegte ris og nudler lavet på plancha med grønt, æg, soyamix og saftigt kød fra infrarød brænder. Hurtigt, nemt og...

Læs mere
Cowboy-toast på plancha – sprød toast med saftig bøf, karamelliserede løg og smeltet ost
Cowboy-toast på plancha – sprød toast med saftig bøf, karamelliserede løg og smeltet ost
Udgivet i: Grill, Opskrifter
2025-11-14
22 visninger

Sprød cowboy-toast tilberedt på plancha – fyldt med saftig hakkebøf, karamelliserede løg, cheddar, chiliost og...

Læs mere
Se seneste artikler

Populære artikler

2024 Grill Event: Nordens Største Grillfest – Gratis Adgang!
2024 Grill Event: Nordens Største Grillfest – Gratis Adgang!
Udgivet i: Grill, Maskiner, Event, Serviceinformation
2024-04-22
735 visninger
Læs om Grill Event, en dag fuld af smag og sjov, og find ud af hvorfor du ikke må gå glip af det. Oplev en...
Læs mere
Homeshop's Pizzaovns Guide
Homeshop's Pizzaovns Guide
Udgivet i: Grill, Guide
2024-03-09
654 visninger
Homeshop's Pizzaovns Guide
Læs mere
Velkommen til en verden af Cozze
Velkommen til en verden af Cozze
Udgivet i: Grill, Guide
2024-02-16
623 visninger
Udforsk vores fantastiske udvalg af intelligente Cozze pizzaovne og tilbehør, der gør det let og bekvemt at skabe...
Læs mere
Oktober Deal fra BOSCH
Oktober Deal fra BOSCH
Udgivet i: Maskiner, Værktøj, Kampagne værktøj
2023-10-04
587 visninger
Boost Dine Efterårsprojekter med en Elektrisk Overraskelse fra BOSCH!
Læs mere
Sådan rengør du din grill
Sådan rengør du din grill
Udgivet i: Grill, Guide
2023-10-11
566 visninger
Tips og tricks til hvordan du holder grillen og grillristen ren
Læs mere
Se alle artikel indlæg

Udvalgte indlæg

Sprøde pizzabidder i støbejern – ostefyldte og perfekte til deling
Sprøde pizzabidder i støbejern – ostefyldte og perfekte til deling
Udgivet i: Grill, Opskrifter
2025-11-21
13 visninger
Luftige pizzabidder bagt i støbejern med mozzarella, tomatsauce, jalapeño og bacon. En flot og velsmagende servering...
Læs mere
Drumsticks på træpillegrill – saftige kyllingelår med BBQ
Drumsticks på træpillegrill – saftige kyllingelår med BBQ
Udgivet i: Grill, Opskrifter
2025-11-21
14 visninger
Nem opskrift på drumsticks på træpillegrill. Saftige kyllingelår med rub, BBQ-glaze og spicy mayo-dressing. Perfekt...
Læs mere
Stegt flæsk på træpillegrill – sprødhed og perfekt persillesovs
Stegt flæsk på træpillegrill – sprødhed og perfekt persillesovs
Udgivet i: Grill, Opskrifter
2025-11-20
14 visninger
Nem opskrift på stegt flæsk på træpillegrill. Sprøde skiver, mild persillesovs og perfekt jævn varmefordeling. En...
Læs mere
Stegte ris og nudler på plancha – sprød varme og intens smag
Stegte ris og nudler på plancha – sprød varme og intens smag
Udgivet i: Grill, Opskrifter
2025-11-20
15 visninger
Stegte ris og nudler lavet på plancha med grønt, æg, soyamix og saftigt kød fra infrarød brænder. Hurtigt, nemt og...
Læs mere
Cowboy-toast på plancha – sprød toast med saftig bøf, karamelliserede løg og smeltet ost
Cowboy-toast på plancha – sprød toast med saftig bøf, karamelliserede løg og smeltet ost
Udgivet i: Grill, Opskrifter
2025-11-14
22 visninger
Sprød cowboy-toast tilberedt på plancha – fyldt med saftig hakkebøf, karamelliserede løg, cheddar, chiliost og...
Læs mere
Se alle fremhævede artikler

Artikel tags

pit boss akku 2024 nyhed gas grill gardena broil king everdure grill gulv elværktøj hegn pizzaovn 2025 nyhed grill event showroom gasgrill hækkeklipper rengøring bradley træpillegrill

Fotogalleri

Ingen udvalgte billeder

Arkiverede artikler

 Artikel RSS