Cobb Scandinavia

Cobb-grillen er en unik opfindelse, som har sine rødder i Sydafrika. Den blev oprindeligt udviklet af en ingeniør, som var blevet hyret af regeringen til at finde en løsning på, hvordan befolkningen i landsbyerne kunne tilberede mad uden at risikere at sætte ild til deres hytte eller i værste fald hele landsbyen.

Resultatet af ingeniørens arbejde var opfindelsen af et genialt produkt, som ikke bliver varmt på ydersiden, bruger et minimum af brændsel og griller uden flammer og røg.

Siden da er Cobb-grillen løbende blevet videreudviklet og opdateret, men princippet er stadigvæk det samme. Cobb har nydt stor anerkendelse verden over og modtaget en række priser og flotte placeringer i tests.

NÅR UDENDØRSHYGGE OG ÆSTETIK GÅR OP I EN HØJERE ENHED

Cobb-grillen er konstrueret med en lille isoleret varmekilde i midten, som er omgivet af en tyk isoleret skål. Det er denne konstruktion, der gør det mulig at flytte rundt på grillen, selv om temperaturen indeni er 280- 300 °C – og betyder, at du kan grille røgfrit, samtidig med at varmen udnyttes optimalt. Du kan tilmed placere grillen direkte på bordet, så alle kan holde øje med deres eget stykke kød.

I udviklingen af Cobb-grillen er der lagt stor vægt på detaljer og design. Det har resulteret i en grill, der hverken fylder eller vejer ret meget og derfor er nem at transportere i den praktiske Cobb-taske.

Alle Cobb-griller er fremstillet i børstet rustfrit stål.

GRILLTIPS

RENGØRING AF LÅG

Låget er lavet af rustfrit stål, der reflekterer varmen inde i grillen, og har den fordel at kunne rengøres i opvaskemaskinen.

GRILL, STEG OG BAG

Grillpladen kan bruges både til at grille, stege og bage på. Overskydende fedt og olie løber via grillpladen ned i renden, hvorfor røg og flammer undgås.

INTEGRERET GRILLSTARTER

Briketkurven er af rustfrit stål og fungerer som integreret grillstarter.

BRUG EN GRYDE OVENPÅ BRÆNDKAMMERET

Brændkammeret sørger for rigelig med luft omkring briketkurven. Der er derfor også plads til at stille en gryde oven på den.

BETTER SAFE THAN SORRY

Basen er lavet af rustfrit stålnet. Gummifødder sikrer, at grillen ikke skrider eller vipper. Den er kold under grillning.

RENGØRING AF INDERSKÅLEN

Inderskålen er lavet af rustfrit stål og kan tages ud af grillen. Kan ligeledes rengøres i opvaskemaskinen.

MERE SAFTIGT KØD

Man kan hælde vand, vin eller øl i renden for at give damp og dermed få mere saftigt kød. Renden kan også bruges til tilberedning af saucer, grøntsager eller kartofler.