Witt Dual Kitchen Scale – Bedste køkkenvægt til pizzadej

 

KØB DEN HER!

Præcis afvejning med Witt Dual

Når du arbejder med pizzadej, er selv små unøjagtigheder nok til at ændre resultatet. En smule for meget vand eller en smule for lidt salt kan betyde forskellen på en sprød bund og en våd katastrofe 💧

Witt Dual Kitchen Scale er skabt til at give dig nøjagtig kontrol over både små og store mængder – og det kan mærkes i både tekstur, hævning og smag.

To vægte – én smart løsning

Det smarte ved denne vægt er, at du får to vejeområder og to skærme:

Den store platform håndterer op til 10 kg – perfekt til mel, vand og hele deje

Den lille platform vejer ned til 0,1 g – ideel til gær, salt og krydderier

Du kan aflæse begge målinger samtidig, hvilket sparer tid og mindsker fejl i køkkenet. Det er en vægt, der er bygget til præcision – og som gør det let at følge selv de mest detaljerede opskrifter 

En roligere og mere konsekvent bageproces

Med Witt Dual Kitchen Scale slipper du for at gætte dig frem. Du kan arbejde præcist, konsekvent og tilpasse dine opskrifter efter erfaring. Det gør det både lettere at lære og sjovere at eksperimentere. Du får kontrol – og det betyder bedre pizza 🍕

Du kan måle i gram, milliliter, ounce og pund, og med tare-funktionen kan du nulstille vægten mellem ingredienser uden at fjerne skålen. Alt er skabt til en smidig arbejdsproces.

Brugertip

Vejer du vand i gram i stedet for ml, får du mere præcise resultater 

Brug den lille vægt til små mængder salt og gær – det betaler sig

Gem dine målinger og lav en basisopskrift, du kan vende tilbage til hver gang

Skal du investere i en dedikeret pizzavægt?

Hvis du vil have konsistente resultater og slippe for fejl, så ja. Witt Dual Kitchen Scale gør det ikke bare nemmere – den gør det sjovere. Du slipper for frustrationer og får i stedet ro og præcision i bagningen 🎯

 
Tag: Pizzaovn
Udgivet i: Grill, Guide

Efterlad en kommentar

Blog navigation

Seneste artikler

Sprøde pizzabidder i støbejern – ostefyldte og perfekte til deling
Sprøde pizzabidder i støbejern – ostefyldte og perfekte til deling
13 visninger

Luftige pizzabidder bagt i støbejern med mozzarella, tomatsauce, jalapeño og bacon. En flot og velsmagende servering...

Læs mere
Drumsticks på træpillegrill – saftige kyllingelår med BBQ
Drumsticks på træpillegrill – saftige kyllingelår med BBQ
14 visninger

Nem opskrift på drumsticks på træpillegrill. Saftige kyllingelår med rub, BBQ-glaze og spicy mayo-dressing. Perfekt...

Læs mere
Stegt flæsk på træpillegrill – sprødhed og perfekt persillesovs
Stegt flæsk på træpillegrill – sprødhed og perfekt persillesovs
14 visninger

Nem opskrift på stegt flæsk på træpillegrill. Sprøde skiver, mild persillesovs og perfekt jævn varmefordeling. En...

Læs mere
Stegte ris og nudler på plancha – sprød varme og intens smag
Stegte ris og nudler på plancha – sprød varme og intens smag
15 visninger

Stegte ris og nudler lavet på plancha med grønt, æg, soyamix og saftigt kød fra infrarød brænder. Hurtigt, nemt og...

Læs mere
Cowboy-toast på plancha – sprød toast med saftig bøf, karamelliserede løg og smeltet ost
Cowboy-toast på plancha – sprød toast med saftig bøf, karamelliserede løg og smeltet ost
22 visninger

Sprød cowboy-toast tilberedt på plancha – fyldt med saftig hakkebøf, karamelliserede løg, cheddar, chiliost og...

Læs mere